Кокосова стружка знежирена

Опис товару

Склад

100% натуральна м'якоть добірного кокосового горіха (кокосова стружка) знежирена (отримана шляхом прямого холодного пресування олії на гідравлічному пресі). Без цукру, діоксиду сірки (SO2), ГМО, сторонніх домішок, хімічного вибілювання та консервантів.

Особливість продукту — знежирена кокосова стружка (кокосова макуха)

Знежирена кокосова стружка — це пресована натуральна кокосова макуха, що залишається після дбайливого прямого холодного віджиму кокосової олії. На відміну від звичайної жирної стружки (де вміст жиру сягає 65%), знежирений продукт має в рази знижену калорійність та жирність, при цьому повністю зберігає спокусливий тропічний аромат кокоса, білосніжний колір, високу концентрацію дієтичної клітковини (38%) та рослинного білка. Продукт легко кришиться в ніжну стружку або перемелюється на кокосове борошно.

Користь та корисні речовини

Знежирена кокосова стружка — ідеальний дієтичний суперфуд для здорового способу життя та кулінарної творчості:

• Низька жирність та контроль ваги: дозволяє готувати улюблені кокосові десерти, випічку та сніданки з мінімальною калорійністю (підходить для низькожирових дієт, ПП та сушки).
• Рекордна кількість кокосової клітковини (38%): м'яко очищує шлунково-кишковий тракт від шлаків і токсинів, покращує мікрофлору кишечника та дарує тривале відчуття насичення.
• Лауринова та каприлова кислоти: природні кокосові жирні кислоти з вираженою противірусною, протигрибковою та антибактеріальною дією.
• Багатий мінеральний профіль: містить калій (550 мг), магній, залізо (3.8 мг), фосфор і марганець для бадьорості, підтримки серця і м'язів.
• 100% без глютену та лактози: безпечний гіпоалергенний продукт для людей з непереносимістю глютену, веганів та спортсменів.

Як використовувати (кулінарне використання)

Знежирена кокосова стружка надзвичайно універсальна у дієтичній кулінарії:

• Дієтична випічка та ПП-десерти: додавайте у тісто для дієтичних сирників, кокосанок, запіканок, кексів, коржів або для посипання тортів.
• Сніданки та каші: посипайте ранкову вівсянку, гречку, домашню гранолу, йогурти або кисломолочний сир.
• Тропічні смузі та шейки: збивайте у блендері з бананом, манго, ягодами, вівсяним або рослинним молоком.
• Домашнє дієтичне кокосове молоко: збийте 100 г знежиреної стружки з 500 мл теплої води у блендері протягом 2 хвилин та процідіть.
• Екзотичне панірування: використовуйте як ароматне панірування при запіканні сиру тофу, курки, риби чи креветок.

Харчова та енергетична цінність на 100 г

Умови зберігання (як зберігати)

Зберігати в герметично закритій упаковці або скляній банці в сухому, темному та прохолодному місці за температури від +5°C до +20°C і відносній вологості повітря не більше 70%. Захищати від потрапляння вологи та сторонніх запахів.

Застереження

Індивідуальна підвищена чутливість до кокоса.