Олія волоського горіха від «Яворівської олійні» — це преміальний продукт холодного пресування, виготовлений із добірних ядер волоського горіха. Завдяки відсутності термічної та хімічної обробки, олія зберігає вишуканий аромат, ніжний горіховий смак та повний спектр корисних властивостей.

Чому варто обрати олію волоського горіха:

• Підтримка мозку та пам'яті: Високий вміст поліненасичених жирних кислот покращує когнітивні функції та концентрацію уваги.
• Здоров'я серця та судин: Допомагає нормалізувати рівень холестерину та зміцнює стінки судин.
• Джерело йоду: Сприяє здоров'ю щитовидної залози та підтримує гормональний баланс.
• Потужний антиоксидант: Захищає клітини від старіння та допомагає організму відновлюватися після стресів.

Вітамінно-мінеральний склад:

Олія волоського горіха — це справжня скарбниця мікроелементів:

• Вітаміни: Висока концентрація вітаміну E, а також A, C, K та вітамінів групи B.
• Мінерали: Містить йод, цинк, мідь, магній, залізо, кальцій та фосфор.
• Жирні кислоти: Омега-3, Омега-6 та Омега-9 у збалансованій формі.

Використання в кулінарії:

Ця олія вважається делікатесом і найкраще розкривається у холодних стравах:

• Вишукані салати: ідеально доповнює страви з грушею, сиром дорблю, яблуками та свіжою зеленню.
• Заправки: чудовий інгредієнт для соусу вінегрет або маринадів для птиці.
• Десерти та випічка: додає неповторного аромату фруктовим салатам та готовій випічці.
• Сири: кілька крапель олії підкреслять смак твердих та м'яких сирів.

*Важливо: олія волоського горіха має низьку температуру димлення, тому не використовуйте її для смаження.

Харчова цінність на 100 г продукту:

*Дані про склад базуються на загальноприйнятих дослідженнях нутрієнтів горіхових олій. Джерело даних: USDA FoodData Central.

Умови зберігання:

Зберігати у щільно закритій пляшці, у захищеному від світла місці при температурі від +5°C до +20°C. Олія горіха чутлива до світла, тому холодильник — найкраще місце для зберігання після відкриття.